Dulce de Guayaba: Receta Paso a Paso

¡Amante de los dulces! Hoy te traemos una receta que te hará chuparte los dedos: el Dulce de Guayaba Casero.

Este delicioso y simple dulce es perfecto para satisfacer tu antojo de algo dulce y frutal. Así que, sin más preámbulos, vamos a aprender a hacerlo en casa.

¡Es más fácil de lo que piensas!

Ingredientes

• 1 kg de guayabas maduras
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• Jugo de 1 limón

Información de la Receta

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 30-40 minutos
• Calorías aproximadas por porción: 150 kcal

Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Preparación de las Guayabas

Lava bien las guayabas y córtalas en trozos pequeños, eliminando las semillas. No es necesario pelarlas. Reserva.

Paso 2: Cocinar las Guayabas

En una cacerola grande, agrega las guayabas cortadas, el azúcar y el agua. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos o hasta que las guayabas estén suaves y la mezcla se espese. Revuelve ocasionalmente.

Paso 3: Agregar el Jugo de Limón

Una vez que las guayabas estén cocidas y la mezcla esté espesa, agrega el jugo de limón y revuelve bien. Cocina por unos minutos adicionales.

Paso 4: Enfriar y Servir

Retira la cacerola del fuego y deja enfriar el Dulce de Guayaba. Puedes servirlo caliente o frío. ¡Disfruta de esta deliciosa y dulce creación casera!

Consejos y Sugerencias

• Si prefieres un dulce más espeso, cocina por más tiempo hasta que alcance la consistencia deseada.
• Puedes usar este Dulce de Guayaba como relleno para pasteles, galletas o simplemente untarlo en pan.
• Experimenta con otras frutas agregando trozos de piña o fresas a la mezcla.

¡Ahora tienes la receta perfecta para satisfacer tus antojos de dulce! No dudes en personalizarla y compartir esta delicia con tus amigos y familiares.