Receta de Ensalada de Arroz Primera con Mayonesa
La ensalada de arroz primavera con mayonesa es un plato fresco y fácil de preparar. Combina arroz cocido con vegetales crudos y proteínas, con un aderezo cremoso de mayonesa.
Es perfecta para comidas al aire libre o como plato lateral para una cena ligera.
¡Aprende a prepararla siguiendo nuestra receta!
¿Como hacer Ensalada de Arroz Primera con Mayonesa?
Para preparar la Ensalada de Arroz Primera con Mayonesa solo tenes que reunir los ingredientes que te vamos dejar a continuacion y seguir cada paso.
Es una receta muy simple de hacer, asi que no te preocupes.
Informacion Nutricional
| 🍽️ Categoria | Guarniciones |
| 🥘 Cocina | Paraguaya |
| 🔪 Preparacion | 15 min |
| ❄️ Refrigeracion | 30 min |
| 🔥 Calorias | 440 calorias aprox. |
| 👫 Raciones | 4 personas |
Ensalada de Arroz Primera con Mayonesa: Receta Paso a paso
Segui estos pasos para hacer la ensalada:
Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1 taza de pepino cortado en cubos pequeños
- 1 taza de pimentón cortado en cubos pequeños
- 1/2 taza de cebolla cortada en cubos pequeños
- 1 taza de pollo o camarones cocidos y desmenuzados
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios
- Cacerola para cocinar el arroz
- Rallador para las zanahorias
- Tazón mediano para mezclar los ingredientes
- Cuchillo para cortar los vegetales y el pollo o camarones
- Tabla de cortar
- Jugo medidor
Preparacion
- Cocer el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
- Mientras tanto, cortar los pepinos, el pimentón y la cebolla en cubos pequeños.
- Desmenuzar el pollo o camarones cocidos.
- En un tazón mediano, mezclar el arroz cocido, las zanahorias ralladas, los pepinos, el pimentón, la cebolla y el pollo o camarones.
- En otro tazón pequeño, mezclar la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Agregar el aderezo de mayonesa a la mezcla de arroz y mezclar bien.
- Refrigerar la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
Valor Nutricional
- Grasas: 18 g
- Proteínas: 18 g
- Carbohidratos: 55 g
- Fibra: 3 g
- Sodio: 440 mg.
Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo dura la ensalada de arroz primavera con mayonesa en el refrigerador antes de que se estropee?
La ensalada de arroz primavera con mayonesa puede durar de 3 a 4 días en el refrigerador si se mantiene adecuadamente en un recipiente sellado y se mantiene a una temperatura adecuada.
Sin embargo, es importante revisar la frescura antes de consumir y descartar si hay señales de deterioro o mal olor.
También es recomendable consumirla lo antes posible para asegurarse de disfrutar de su sabor y textura óptimos.
¿La ensalada de arroz primavera con mayonesa es adecuada para personas con dietas veganas?
La ensalada de arroz primavera con mayonesa no es adecuada para personas con dieta vegana debido a la presencia de mayonesa, que es un producto derivado de huevos.
Para hacer una versión vegana, se puede reemplazar la mayonesa con una alternativa vegana de mayonesa.
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