Receta de Arroz con Leche Paraguayo
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre auténtico y delicioso? ¡El arroz con leche paraguayo es la respuesta!
Con su combinación única de arroz, leche, azúcar y especias, este postre suave y cremoso es una forma perfecta de terminar cualquier comida.
Aprender a hacer arroz con leche paraguayo es fácil y rápido, y con nuestra receta detallada y paso a paso, tendrás un postre impresionante en poco tiempo.
¡No pierdas la oportunidad de darle un toque auténtico y delicioso a tus comidas!
¿Como hacer arroz con leche paraguayo?
Para preparar el arroz con leche paraguayo solo tenes que reunir los ingredientes que te vamos dejar a continuacion y seguir cada paso.
Es una receta muy simple de hacer, asi que no te preocupes.
Informacion Nutricional
🍽️ Categoria | Plato Principal |
🥘 Cocina | Paraguaya |
🔪 Preparacion | 30 min |
🍲 Coccion | 30 min |
🔥 Calorias | 240 calorias |
👫 Raciones | 6 personas |
Arroz con Leche Paraguayo: Receta Paso a paso
Segui estos pasos para hacer el postre:
Ingredientes
- 1 taza de arroz,
- 4 tazas de leche,
- 1/2 taza de azúcar,
- 1 cucharadita de esencia de vainilla,
- 1 pizca de sal,
- Canela en polvo para espolvorear
Preparacion
- En una olla mediana, remoja el arroz durante 30 minutos.
- Escurre el arroz y ponlo en la olla junto con 4 tazas de leche.
- Añade 1/2 taza de azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal a la olla.
- Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté suave y la leche se haya espesado, aproximadamente 30 minutos. Remueve de vez en cuando.
- Sirve caliente, espolvoreando canela en polvo por encima.
¿Cómo se puede espesar el arroz con leche?
Hay varias maneras de espesar el arroz con leche:
- Cocinar a fuego lento: Cocinar a fuego lento y remover constantemente la mezcla ayuda a espesar la leche.
- Añadir maicena: Se puede mezclar un poco de maicena con agua fría y añadir la mezcla a la olla de arroz con leche. Cocinar hasta que la leche se haya espesado.
- Reducir la cantidad de leche: Usar menos leche en la receta también puede ayudar a espesar el arroz con leche.
- Añadir una corteza de pan: Sumergir un trozo de pan en la mezcla de arroz y leche antes de cocinar también puede ayudar a espesar el postre.
Es importante recordar que es mejor cocinar a fuego lento y remover constantemente la mezcla para evitar que se queme.
¿Es posible hacer una versión más saludable del arroz con leche?
Sí, es posible hacer una versión más saludable del arroz con leche. Aquí hay algunos consejos:
- Usar leche baja en grasa o leche sin grasa: Reemplazar la leche entera con leche baja en grasa o leche sin grasa reduce la cantidad de grasas saturadas en la receta.
- Usar azúcar moreno o edulcorante: Reemplazar el azúcar blanco con azúcar moreno o edulcorante reduce la cantidad de azúcares añadidos en la receta.
- Añadir frutas frescas: Añadir frutas frescas como plátano, manzana o uvas pasa a la mezcla de arroz con leche aumenta el contenido de nutrientes y hace que la receta sea más saludable.
- Cocinar con especias en lugar de azúcar: Cocinar con especias como canela, cardamomo o clavo de olor en lugar de azúcar añade sabor sin aumentar la cantidad de azúcares añadidos.
Es importante recordar que el arroz con leche sigue siendo un postre calórico, por lo que se debe consumir con moderación en una dieta equilibrada.
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